클래식한 디저트의 변주, 디저트에 국한되지 않은 다양한 식재료와 현대적인 테크닉을 기반으로 완성된
가루하루 스타일의 새로운 디저트를 선보이고 있습니다.
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GARUHARU ONLINE CLASS
가루하루의 페이스트리는 다채로운 맛, 가볍고 섬세한 텍스쳐, 아름다운 디자인으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이제, 여러분의 집 또는 일터에서 가루하루의 스타일의 페이스트리를 배울 수 있습니다.
그에 더해 매년 우리와 함께 협업하고 있는 전 세계 최고의 셰프들의 시그니처 메뉴를 가루하루 온라인 클래스를 통해 만나보실 수 있습니다.
비디오 수업은 언제 어디서든 여러분이 원하는 시간에 접속할 수 있으며, 필요한 순간에 멈추고 다시 시작할 수 있습니다. 여러분의 공간에서 각자에 속도에 맞춰 셰프의 개인 수업을 제공받게 될 것 입니다.
가루하루 아카데미에서는 세계적인 수준의 페이스트리, 초콜릿, 빵과 과자, 디저트를 만드는데 필요한 실용적인 기술들을 습득하게 될 것입니다. 한걸음 더 나아가 교육받은 내용들을 토대로 각자의 페이스트리 세계를 구축할 수 있도록 기본적인 레시피와 테크닉에 더해 페이스트리의 물리 화학적 이론에 대한 체계적인 교육을 제공받게 될 것입니다.