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GARUHARU OFFLINE CLASS

AT GARUHARU ACADEMY

가루하루 아카데미에서 세계적인 수준의 페이스트리, 초콜릿, 빵과 과자, 디저트를 만드는데 필요한 실용적인 기술들을 습득하게 될 것 입니다. 한걸음 더 나아가 교육받은 내용들을 토대로 각자의 페이스트리 세계를 구축 할 수 있도록 기본적인 레시피와 테크닉에 더해 페이스트리의 물리 화학적 이론에 대한 체계적인 교육을 제공받게 될 것 입니다.

Paul OCCHIPINTI
SIGNATURE COLLECTION

BY PAUL OCCHIOINTI

GASTRONOMIC PIZZA
MASTER CLASS

BY LUIGE DE DOMENICO

garuharu international class

BY EUNYOUNG YUN

chocolate
decorations class

바이 가루하루

바이 가루하루

PASTRY
FORMULATION CLASS

BY RAMON MORATÓ

INDIVIDUAL
PASTRY

BY JULIEN ALVAREZ

PANETTONE
CLASS

BY JOSE ROMERO

ko_KRKorean